Agustina

今天原是想碰碰運氣在模範市場找些台式餐點來吃，隨意走才意外發先隱身在模範市場巷弄的咖啡店，招牌仿舊，和原本的招牌顏色相互呼應，空間也是半開放式空間，營造一種與市場歷史空間共存的氛圍。

雖然店面有菜單，不過手沖精品豆的品項極多，所以隨意點冰莫札特跟店家推薦的阿里山豆與最自豪的肉桂捲搭配著吃。

店家沖的冰莫札特非常用心，不以熱咖啡兌加上冰塊的方式出杯，而是加了雪克的方式。雖然對咖啡的沖煮方式沒太多研究，但能喝到最後不帶水味，而且能喝到莫札特獨有濃郁的果香滋味，很值！

另外點的經典肉桂捲也是非常好吃！肉桂粉是店家特意找在地出產的肉桂粉製作，味道不嗆，無論單吃或搭著咖啡都能吃出一些新的滋味。想到以前我也是非常抗拒肉桂味道，但只能說尤其是不愛吃肉桂的，還是給冰穀一個機會吧！

冰穀咖啡沖煮以及咖啡外的一切都可以感受到用心，店員在忙碌的星期日早上仍然可以維持優雅熱情的待客態度，有機會就介紹店裡的一切，空間、招牌、豆子、肉桂捲，讓在喝咖啡的體驗延續了在走傳統市場感受到的溫度跟活力！沒有網美咖啡店的精緻裝潢，有的是呈現每一樣餐點的實力，以及感受市場以及日常的真實氛圍，非常推薦！

BeanGood Café 冰穀咖啡草悟店

地址｜403台中市西區模範街46巷6號

時間｜星期五10:00-17:30，其他時間10:00-21:00

(實際營業時間依店家FB&IG公告為主)

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