Agustina

在踩完Supiido之後，臨時起意到附近找午餐吃，沒想到車一停、小巷一鑽，進到傳統市場，才想到其實嘉義東市場多的是各種排隊美食！王家牛雜湯更是平日假日都要排隊的名店！

王家祖傳牛雜湯的品項不多，除了牛肉湯外，還有牛筋、牛雜、牛心、牛肝等等，大部分都是均一價150元，還有10元白飯搭配，對必定要配飯的人來說真是貼心的服務跟價格。

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牛肉湯｜NT.150

一碗看起來份量不大，但認真用湯匙一挖才可以看到底下的份量！王家選用的牛肉油脂不多，口感紮實，不是台南牛肉湯的嚼嚼就化掉了的種類！湯頭看起來清淡，不過單喝滋味也已經足夠。雖然店頭提供了白醋，但我個人認為是加了就多啦！

白飯｜NT.10

因為不是我吃的白飯，僅供紀錄哈哈哈！不過覺得知名店家給的價格跟份量滿佛心的(◍•ᴗ•◍)

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雖然王家開得頗早，不過真的用餐時間人潮是非常驚人，這次在接近中午時間前到就排了大約30分鐘，如果行程滿滿，記得派人先來排隊，可以先點餐結帳喔！

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王家祖傳本產牛雜湯

地址｜嘉義市東區忠孝路106號（東市場飲食區13號）

時間｜06:00-13:00（拜一休息）（但是我拜一去的？哈哈）

電話｜05-223-6660

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