Agustina

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玖咖啡位於興業東路上，附近很好停機車，也有汽車停車格，不過因為這一帶汽車滿多的，所以停要稍微碰碰運氣喔！

這裡的空間十分寬敞，座位數還不少，且區分成幾塊座位區，座位區之間有足夠的空間，所以不論是一個人來這耍廢，或是好幾個朋友想找個地方坐下聊天，都會十分自在。

在這裡，不僅有足夠的空間可以做各自的事情，我覺得很棒的一點是這裡充分的融合了自然的元素，像是木質的家俱、店內為數不少的盆栽，更棒的是店家的前半部有十分充足的光線，這在其他許多以大量燈光及精緻家俱所打造的咖啡店是比較少能體驗到的。雖然玖咖啡內部的空間看起來應該是有一定的屋齡，但是大致上整理得很好，且簡單的顏色配置以及充足的自然光，會讓人想要久待！

玖咖啡最細心的一點，是往廁所的通道都還持續用心打造如店面一樣的感覺，所以上廁所的時間會變得很長（？），如果可以，真的會希望駐足在廁所好好感受這氛圍，畢竟如果跟朋友來喝有時搜秀久了還是需要喘口氣啊～

雖然玖咖啡是一間充滿陽光的所在，不過如果往裡面走，仍然可以看到相對光線少一點、比較隱密一點的空間。雖然光線少了，不過如果要在這裡閱讀還是可以的，尤其可以感受品味光影跟空間的對話，或是凝視牆壁所框出來的巷弄景色。

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講了這麼多關於空間的部分，接下來終於要介紹重頭戲的咖啡了！

我是木舌（開大絕），所以除非咖啡調性很極端的我才喝得出不同，不過玖咖啡很棒的一點是在手沖咖啡的部分提供了非常多樣的器材選擇。其實同樣的一批咖啡豆，用不同的器材處理仍然會有風味的差異，這對咖啡有要求或是喝得比較精的消費者來說是好的，可以替個別的消費者提供更貼近個人喜好的風味。

如果不太喝咖啡的，這裡也有提供其他飲品的選擇，六樣選擇大致上還算多元。有時明明不想喝咖啡，但跟朋友約了咖啡店見面又只有咖啡，天知道那是多痛苦的事，因為前面可能已經喝過兩三杯惹。

平常其實會想藉著喝卡布奇諾感受咖啡的風味，但是這次來想喝多牛奶，就點了拿鐵，咖啡味道很中規中矩（？），不是所謂的明亮調性，但也不會有炭味。這部分我實在很不會喝，就不多講了。

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這次來訪玖咖啡的體驗還不錯，十分自在，整體不壅擠，也有十分大量的光線，會想要再來，也推薦給大家！

店家資訊

店家｜玖CAFÉ

營業時間｜星期日～星期三： 1300-2200（星期六到2300）

              星期四、五：公休

電話｜(05)216-2626

地址｜嘉義市東區興業東路387號

plus code｜FF95+WC 東區 嘉義市